Nous valorisons les espaces boisés grâce au sylvopastoralisme
Faire pâturer ses troupeaux en forêt permet de profiter de la ressource fourragère présente sous les arbres (herbes, buissons…) et parallèlement d’améliorer son bois en pratiquant des coupes d’éclaircies et des élagages. La pratique du sylvopastoralisme présente aussi un intérêt social et environnemental ; limiter la fermeture du milieu et donc rendre la forêt plus pénétrable et plus attractive pour le public.
Bien souvent la première opération
consiste en la réalisation d’une éclaircie et d’un élagage qui se
feront au profit des plus belles tiges pour permettre la mise en
lumière du sol et donc la production d’herbe. L’intérêt du
sylvopastoralisme pour notre élevage est de produire de l’herbe à
l'ombre des bois quand il n’y en a plus au soleil dans les prairies, ce
qui ne manque pas d'arriver dans notre lumineuse région.
Cette pratique permet de
rentabiliser des surfaces peu productives, d'améliorer le paysage, de
prévenir les incendies, de préserver la diversité des espèces et des
milieux et permet de mobiliser des énergies renouvelables : l'herbe et
le bois.
Les arbres à abattre sont marqués
puis tronçonnés pour faire des stères de bois de chauffage. Les
branches ne sont pas perdues puisque nous les broyons pour en faire des
copeaux qui serviront à alimenter notre chaudière. Ainsi notre maison
est entièrement chauffée grâce au bois, une énergie renouvelable par
exellence.
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